| Название | Автор(ы) | Предметная область | Вид | Доступ |
|---|---|---|---|---|
| Рекомендации по внедрению инновационных технологий и оборудования при переработке продукции традиционных промыслов малых коренных народов Севера: практико-ориентированная монография | Невзоров В.Н., Копцева Н.П., Кирко Владимир Игоревич, Шишацкий Н.Г., Тепляшин В.Н., Мацкевич И.В., Безъязыков Д.С., Брюханова Е.А., Нагаева О.С. | Пищевые производства | Издание | Студенты |