Название Автор(ы) Предметная область Вид Доступ
Сервисология Дьячук А.А., Герасименко Наталья Александровна Общественные и гуманитарные науки РПМ/РПД/РПП Студенты
Метрология, стандартизация и сертификация Герасименко Наталья Александровна Специальные и отраслевые экономики РПМ/РПД/РПП Студенты
Традиции и культура питания и гостеприимства народов мира Герасименко Наталья Александровна Общественные и гуманитарные науки РПМ/РПД/РПП Студенты
Сервисная деятельность Герасименко Наталья Александровна Специальные и отраслевые экономики РПМ/РПД/РПП Открытый
КВ Менеджмент напитков Герасименко Наталья Александровна Специальные и отраслевые экономики РПМ/РПД/РПП Студенты
Черных Анастасия Сергеевна "Совершенствование управления персоналом на предприятии общественного питания (на примере ресторана ООО "Таёжный")" Черных Анастасия Сергеевна, Герасименко Наталья Александровна, Гостева Н.Ф. Социальное управление Выпускная квалификационная работа Открытый